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行業(yè)新聞

漿果如何鎖鮮包裝

       漿果是由單心皮或多心皮合生雌蕊形成的果實(shí)。漿果的種類包括葡萄、藍(lán)莓、覆盆子、石榴、獼猴桃、桃子、楊桃、醋栗、蔓越莓、桑葚、無(wú)花果、人心果、木瓜、百香果、番石榴等。在冬天,漿果草莓是老百姓餐桌少不了的水果,下面我們將向大家分享漿果草莓的保鮮包裝知識(shí)。

        從包裝角度看,目前,草莓銷售仍以散包裝為主,超市水果店是主力;但隨著電商和物流體系的進(jìn)一步升級(jí),線上消費(fèi)的趨勢(shì)在增加,精美包裝的草莓禮盒在節(jié)假日非常暢銷,例如規(guī)格12枚、16枚或20枚的草莓禮盒消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。所以為了迎合高端消費(fèi)市場(chǎng)、提升產(chǎn)品附加值,我們推薦草莓等離子氣調(diào)包裝的方式。

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       受疫情影響,水果銷售者秉承“銷量為王”的理念。怎么讓消費(fèi)者享受到有故事、有地域文化、有安全保障的包裝水果是每一個(gè)合作社和果品公司等生鮮人需要提前考慮的。為了減少果子二次污染,漿果從地里摘下后,它依然需要呼吸,等離子氣調(diào)包裝目的是在保證果蔬呼吸同時(shí)鎖住新鮮。等離子氣調(diào)保鮮包裝主要采用等離子技術(shù)電離充入盒子中的保護(hù)性混合氣體,使氣體狀態(tài)發(fā)生變化,形成等離子體。通過(guò)等離子體可以對(duì)果蔬表面農(nóng)藥殘留,有害細(xì)菌及病毒進(jìn)行消殺。有效的抑制了它們的繁殖,更大的增加了果蔬的保鮮時(shí)間。從而延緩漿果的呼吸速度,抑制果子處于休眠、達(dá)到延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期和貨架期。

       包裝過(guò)程:①經(jīng)過(guò)預(yù)冷工序,讓果心溫度和表皮溫度一致,在恒溫環(huán)境下包裝整個(gè)環(huán)節(jié)溫度決定一切。②自動(dòng)分選后裝入我們定制的智慧果盤(pán)在等離子氣調(diào)包裝鎖鮮。設(shè)備自動(dòng)完成,可溯源(一果一碼實(shí)時(shí)追蹤)。③通過(guò)內(nèi)置RFDI射頻芯片,為每一個(gè)水果定制“身份證”一果一碼,實(shí)現(xiàn)果蔬的品質(zhì)數(shù)字化服務(wù),保障果盤(pán)中的每一顆果實(shí)的安全。

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       中國(guó)一千多個(gè)縣產(chǎn)出地域優(yōu)質(zhì)果蔬,生鮮果蔬品種多種多樣,各個(gè)地域都有不同品類的農(nóng)產(chǎn)品。北包自動(dòng)化設(shè)備為了滿足不同客戶的需求,十年磨一劍,匯集不同類別果蔬包裝機(jī)品類,生動(dòng)真實(shí)的展示給客戶。北包生鮮包裝工店幾十類別總有一款適合你,解放雙手,讓設(shè)備來(lái)代替人工。每個(gè)單品果蔬的特性決定了加工工藝和生產(chǎn)鏈條都各不相同,不是一臺(tái)設(shè)備都能解決所有的問(wèn)題需要大家一起學(xué)習(xí)、交流、互動(dòng)找到核心點(diǎn)和痛點(diǎn),一起發(fā)力,科技興農(nóng),實(shí)踐出真理,共同成長(zhǎng)。好產(chǎn)品需要好包裝,再好的果蔬都是和包裝緊密結(jié)合的選擇我們給您驚喜!

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